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韶关市浈江区启明北路

鲍鱼公主

更新时间:2017-11-09 09:12
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1人投递简历
五险一金
包食宿
全勤奖

职位信息

工资待遇:2000~3000元/月
职位性质:全职
年龄要求:不限
招聘人数:2人
职位类别:厨师
性别要求:不限
工作地区:韶关市-浈江.武江
学历要求:初中
工作经验:1-3年 

职位描述

任职要求:

学历专业:初中以上

工作经验:一年以上鲍鱼档相关工作经验

专业知识:熟悉掌握鲍鱼等海味干货的清洗、浸发、煲、炖等技术

基本素质:具有良好的沟通能力、敬业精神。

技能证书:不限


岗位职责:

1、根据总厨/厨师长的指示煲好鲍鱼,起货保鲜处理工作,确保营业正常供应;

2、浸发鱼翅,海房,鱼肚,燕窝,雪蛤等海味干货,核定起货的成率提供营业参考;

3、熬好清鸡汤及鸡煲翅火腿浓汤备用;

4、精选和合理使用鲍鱼房的配料,保持器皿热手,掌握日常操作程序;

5、做好每市鲍鱼、辽参、燕窝的销售登记; 

6、妥善处理客前烹锥所剩余的助料的回收及保鲜工作;

7、发现货源不对板时要马上向总厨反映及时处理;

8、做好工作卫生制度。

联系方式

提示:在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法内容!

薪酬概况

鲍鱼公主

韶关市 - 浈江.武江

平均收入:约 2954

2954
该数据为平均值。取自本站所有数据样本,仅供参考。
截至:2017-11-19

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100%

简历处理率

22

在招职位

0

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公司名片

  • 性质:民营
  • 行业:其他行业
  • 规模:500-999人
  • 地区:韶关市/浈江.武江
  • 网址:http://www.roycegroup.cn

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